Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    chú rùa vui tính Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Nov 2016
    Bài viết
    74

    Mặc định Rảnh ở nhà làm món xíu mại khô ăn chơi

    Ngoài món xíu mại sốt cà chua truyền thống, thì xíu mại còn được chế biến thành nhiều loại khác nhau như xíu mại củ sắn, xíu mại trứng cút. Nay mình xin chia sẻ với các bạn một cách làm xíu mại cũng ngon không kém là cách làm xíu mại khô. Món ăn này bạn có thể làm để mời mọi người trong gia đình ăn chơi hoặc mua chọn mua bánh mì xíu khô cho bữa ăn sáng.

    1/ Nguyên liệu của món xíu mại khô
    Nguyên liệu vỏ bánh
    1 chén bột mì
    1 trứng gà
    1 muỗng sup bột gạo
    Nguyên liệu nhân bánh
    500g thịt nạc dăm băm nhuyễn
    100g giò sống
    3 củ năng bằm nhuyễn
    1/4 củ hành tây bằm nhuyễn
    2 củ hành tím cũng bằm nhuyễn
    2 muỗng cà phê dầu hào
    2 muỗng cà phê nước tương
    2 muỗng cà phê bột năng
    1/2 muỗng cà phê tiêu xay
    1/2 muỗng sup dầu

    Xem ngay 2 cách làm xíu mại sốt cà chua kiểu truyền thống ăn đúng chuẩn người Hoa

    2/ Cách làm xíu mại khô ăn với bánh mì
    ​Trộn tất cả phần nhưn ở trên cho đều,nêm nếm gia vị cho vừa ăn,nếu thích thì thêm ít dầu mè.
    ​Cho bột mì và bột gạo vào tô,cho một dúm nhỏ muối,đập trứng vào trộn đều,rồi cho 1/2 chén nước sôi vào,cho từng ít,vì có khi bột hơi bị nhảo,nhớ cho chừng 1 muỗng cà phê dầu ăn vào bột,nhồi cho bột cho mịn để nghỉ 15 phút.
    Sau đó nhồi sơ lại chia bột ra làm 2 phần,cán bột cho thật mõng.
    Gói xíu mại mới ngon,nếu có máy làm mì cho vào cán bột thì càng tốt,sẽ cán được miếng bột mõng hơn.
    Sau khi cán mõng bột rồi dùng dao cắt từng miếng bột như lá hoành thánh,lớn nhỏ tùy ý thích của mỗi người,múc nhân thịt cho vào gói lại.
    Đem hấp xíu mại cho chín là ăn được.
    Cách làm món xíu mại khô cực kì đơn giản và dễ ăn. Chỉ cần 5 - 10 phút là bạn đã có một món ăn hoàn chỉnh để ăn cùng với mọi người.
    Món xíu mại khô nhìn hấp dẫn quá phải không các bạn. Sau bài viết cách làm xíu mại khô này, hãy bắt tay vào làm ngay món xíu mại này để ăn cùng mọi người nào.

    ​Chúc các bạn thành công với cách làm xíu mại chấm bánh mì hoặc ăn chơi.
    Xem video hướng dẫn nấu ăn chi tiết tại đây

  2. #2
    NHZ's Avatar
    NHZ
    NHZ Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Oct 2015
    Bài viết
    7

    Mặc định

    Mình chưa ăn thử món này bao giờ Nghe chừng cũng có vẻ hấp dẫn đó ạ!

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •