Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    nthp2013 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Sep 2013
    Bài viết
    379

    Mặc định Nhâm nhi cuối tuần với món sò huyết rang me cực ngon

    Cuối tuần bạn bè họp mặt lai rai vài ly bia với con khô mực, vài con tôm nướng sate và đĩa sò huyết rang me thì còn gì bằng. Phải nói món yêu thích của mình khi đi ăn uống nhậu nhẹt với bạn bè luôn là món sò huyết rang me với chút rau râm ngon tuyệt cú mèo. Để đảm bảo vệ sinh, thì mình tự nấu ở nhà sẽ an toàn hơn và rẻ hơn rất nhiều so với ngoài hàng, Hãy thử trổ tài nấu đồ nhậu ngay tại nhà xem nào, bạn sẽ thấy thú vị hơn nhiều. Mồi màng tẹt ga, vừa rẻ lại an toàn nhưng mà phải tốn chút công sức lăn vào bếp nhé! Nào cùng thực hiện món sò huyết rang me ngay nhé! ^^



    Nguyên liệu chế biến món sò huyết rang me:

    + Me hột

    + Đường thốt nốt

    + 1 quả ớt sừng băm nhỏ

    + 4 tép tỏi, băm nhỏ

    + Rau mùi, thái nhỏ

    + Nước mắm

    + Dầu ăn

    + 400 gr sò huyết


    Chế biến món sò huyết rang me:

    Bước 1 Sò huyết sau khi mua về rửa nhiều lần cho thật sạch. Bạn có thể ngâm nước vo gạo trong 1-2h để cho sạch bùn. Sau đó chà vỏ cho sạch cát và vớt ra để cho ráo nước.

    Bước 2 dùng 2 thia me hột dằm với 5 thìa nước cho đều(thêm ít, có thể thêm lúc sau nếu chưa vừa ăn). sau đó lọc bỏ hạt.

    Bước 3 cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hỗn hợp nước me vào, thêm mắm cho đậm đà vừa miệng.

    Bước 4 Dùng thìa đảo liên tục cho đến khi nước me sệt lại, có thể dùng đũa mở nắp sò thử, nếu thấy mở dễ dàng là sò đã chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.

    Bước 5 Tắt bếp. Múc sò huyết rang me ra đĩa, ăn nóng.

    Như vậy là bạn đã chế biến xong món sò huyết rang me rồi. Hãy hưởng thành quả xem công sức mình bỏ ra như thế nào nhé! Bạn có thể nấu kèm thêm món ngao hấp sả rất đơn giản cho buổi tiệc thêm thịnh soạn nhé, không tốn nhiều công sức của bạn đâu. Xem cách làm ngao hấp sả cực đơn giản tại đây!
    hello ngày mới

  2. #2
    thicongnha's Avatar
    thicongnha Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2017
    Bài viết
    63

    Mặc định

    bạn xem bài viết này nhé rất chi tiết
    ______________________
    D EL Dorado Tan Hoang Minh Phu Thuong
    https://t.co/fRGLPGlryB

 

 

Các Chủ đề tương tự

  1. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào cùng sả ớt ngon miệng
    Bởi sky01 trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 3
    Bài viết cuối: 16-04-2013, 04:20 PM
  2. Ốc hương rang me ngon khó cưỡng
    Bởi suckhoe01 trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 03-03-2013, 01:02 AM
  3. Tôm rang thịt ba chỉ Tôm rang thịt ba chỉ giản dị mà ngon
    Bởi bskhoe trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 14-01-2013, 11:16 AM
  4. Khô cá lóc rang tỏi ngon khó cưỡng
    Bởi chuot_mickey trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 17-10-2012, 10:35 AM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •