Ngày xuân, "hô biến" mỡ

[letuanthanh0311]

Tết đến xuân về, rượu thịt ê hề dễ khiến quý bà lên cân, quý ông tăng thêm... tí mỡ. Cũng may, trong số thực phẩm ấy cũng có đến... năm bảy đường. Có những loại thực phẩm giúp cơ thể “cảm hóa” mỡ. Vì vậy nếu “ăn kèm” hợp lý, sẽ tránh được sự tăng cân ngoài ý muốn.

• Thực phẩm giàu vitamin C:Những loại quả như chanh, quýt, bưởi, cam, ổi, đu đủ, cà chua rất giàu vitamin C và các chất xơ, rất có lợi trong việc “đốt mỡ”. Ngoài ra vitamin C còn “khiêu khích” một loại amino acid là carnitine, chất này cũng có nhiệm vụ làm tăng tốc khả năng “giải tán” mỡ trong cơ thể.

• Thực phẩm giàu chất pectin: có nhiều trong bom, táo, lê có tác dụng ngăn cản tế bào “mở cửa” đón chất béo. Pectin cũng có tác dụng kích thích sự hấp thu nước từ thực phẩm giúp loại bỏ mỡ ra khỏi cơ thể. Các chất kháng oxy hóa có trong bom, táo cũng có tác dụng ngăn chặn “hội chứng chuyển hóa” (metabolic syndrome) - một hội chứng làm cho mỡ tích tụ nhiều ở bụng.

• Thực phẩm giàu canxi: Canxi trong những sản phẩm có nguồn gốc từ sữa như sữa chua, phô mai... rất có lợi trong việc loại bỏ mỡ do có tác dụng làm tăng tốc sự phân giải mỡ trong các tế bào mỡ.

• Các loại hạt: hạt vừa có tác dụng làm no và cũng giúp cơ thể loại bỏ mỡ do chứa nhiều acid béo thiết yếu vốn có khả năng “đốt” mỡ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy, nếu bỏ thêm một nắm hạt điều vào bữa ăn ít chất béo hằng ngày sẽ có tác dụng giảm cân, giảm mỡ và điều chỉnh insulin.

• Ớt: do có chứa nhiều chất capsaicin nên sẽ giúp cơ thể làm tăng sự chuyển hóa. Ớt là loại thực phẩm sinh nhiệt nên sẽ giúp cơ thể đốt cháy những calories thừa.

• Tỏi, gừng: Tỏi và gừng chứa những chất bay hơi giúp làm rộng lòng mạch máu, giúp máu lưu thông thuận lợi, nhờ đó giúp làm tăng nhiệt độ cơ thể, tăng tốc quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể chuyển hóa mỡ một cách nhanh chóng.

• Trà: là loại nước uống không thể thiếu trong những ngày xuân. Trà có tác dụng làm tăng chuyển hóa, tiêu tan mỡ.

• Dưa hấu: Có thể ăn hoặc xay, ép nước để uống. Dưa hấu có nhiều vitamin B1, B6, C, lycopen... là loại thực phẩm lý tưởng để giảm cân, giảm mỡ.

• Mật ong: rất hữu hiệu trong việc chuyển hóa mỡ trong cơ thể. Có thể pha mật ong với nước cam, nước chanh.

Nguồn: TTONL
BACSI.com

[SNSD_0508]

ko ngờ dưa hấu lại tốt và có hiệu quả để giảm cân như vậy