thủy sâm

[july123]

Chào bác sĩ! E có xem trên mang có 2 luồn thông tin trái chiều nhau về nước thủy sâm. Vậy thất sự uống thủy sâm có tác dụng phụ k? người lớn tuổi uống mỗi ngày một ít có được k? Cảm ơn bác sỹ (

[Dr.Vani]

Bạn thân mến!
Thời gian gần đây, nhiều người truyền tai nhau một loại trà thảo dược hay còn gọi là thủy sâm được quảng cáo có thể chống lão hóa, giảm nếp nhăn, thậm chí nhiều bệnh nan y như tiểu đường, ung thư… cũng được hóa giải.

Thủy sâm thực ra là con giấm lên men từ bã chè. Cách làm thủy sâm cũng khá đơn giản, chỉ cần cho bã chè và nước chè lên men khoảng 1 tuần. Vào cuối những năm 60 thế kỷ trước, ở Bắc Kinh, Trung Quốc đã rộ lên phong trào nuôi thủy sâm, còn có tên là tiểu cầu tảo, hay thủy cầm sâm. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng một số người ở Bắc Kinh bị men gan cao. Ở Việt Nam, hiện chưa có đánh giá nào về thành phần cũng như tác dụng của thủy sâm đối với cơ thể người. Do bản chất của thủy sâm là nấm vì thế không nên uống quá nhiều và liên tục bởi cần có thời gian đào thải. Tuy vậy, trước tình trạng phong trào nuôi và uống thủy sâm ở nước ta ngày càng phổ biến, một số cá nhân đã quảng cáo, thổi phồng sự việc nhằm kiếm lợi, Bộ Y tế cần tiến hành nghiên cứu và tuyên truyền rộng rãi những thông tin chính thống về thành phần và mức độ tác dụng (nếu có) của loại nước uống này.
Vậy nên chưa biết mức độ lợi hại của thủy sâm thì bạn cũng không nên dùng.