Chrome và Vanadium: trong các bạn ngồi đây, bạn nào bị lượng đường trong máu thấp? Vâng, khoảng 10%!



Chắc các bạn thường thấy trẻ con rất háu ăn đường. Chúng đang thiếu Chrome và Vanadium đấy. Thiếu Cr và V, lượng đường trong máu sẽ thấp, đó là hiện tượng của bệnh tiểu đường ( Diabète ).



Thiếu Thiếc ( Sn ) thì sao? Hiện tượng phổ biến là hói đầu. Tôi thấy nhiều người trong hội trường này đang thiếu thiếc đấy! Nếu không kịp thời chữa chạy các bạn sẽ bị điếc cho mà xem.



Còn thiếu Bore ( Bo ) các bạn cần thiết và coi trọng Bo. Nó giúp ta giữ được Calci trong xương để ngăn bệnh loãng xương ( Ostéoropose ). Bo còn giúp sản xuất Oestrogène cho nữ. Còn đối với đàn ông, bo giúp sản sinh ra Testogérone. Phụ nữ thiếu Bo phải chịu nhiều điều phiền toái trong thời kỹ mãn kinh ( Monopause ), thanh niên thiếu nó sẽ bị điếc, có hiểm họa bị liệt dương ( Impotension ).



Thiếu Kẽm ( Zn ) dấu hiệu đầu tiên cho thấy ai thiếu kẽm là ăn không biết ngon. Điều đó dẫn đến suy dinh dưỡng.



Trong thí nghiệm đối với các con vật nghiệm cho thấy, có khoảng 7 chất khoáng làm kéo dài tuổi thọ của chúng lên gấp đôi. Còn người ta, tôi xin nhắc lại ở đây:

Cần 90 thành phần dinh dưỡng, trong đó : 60 chất khoáng, 16 Vitamine, 12 acide amine đạm, acide amine béo.



May cho chúng ta là các loại thảo mộc đã có sẵn những acide amine, Vitamine và acide béo tối cần thiết cho cơ thể. Vậy là tốt quá rồi! Chỉ cần dùng 15 đến 20 hợp phần có sẵn trong thảo mộc hàng ngày, được kết hợp một cách đúng đắn, sao cho nó có thể nhận được 90 thành phần cần thiết.



Đứng về mặt lý thuyết mà nói, điều đó có thể đạt được trong tầm tay. Nhưng đa số người Mỹ không làm như vậy. Họ cho rằng, cứ ăn một ít khoai tây nấu nhừ là đã đạt được tiêu chuẩn sử dụng rau quả rồi!