Kết quả 1 đến 4 của 4
  1. #1
    babong Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Aug 2010
    Bài viết
    86

    Thumbs up Làm món ngon: Cơm chiên cá mặn

    NGUYÊN LIỆU
    Cơm trắng 3 chén
    Khô cá sửu 50g
    Xà lách 1 búp
    Trứng vịt 2 cái
    Hành lá cắt nhỏ 2M (giữ lại đầu hành lá)
    Tỏi băm, gừng cắt lát 2M
    Bột mì 2M
    Dầu ăn, đường, bột mì
    Ăn kèm: ớt cắt lát, dưa leo, cà chua.

    cÓ THỂ BẠN THÍCH: thuốc nở ngực pink



    1. SƠ CHẾ:
    – Khô cá sửu ngâm với nước muối pha loãng qua đêm, xả qua nước lạnh để ráo.
    – Xà lách búp cắt sợi nhuyễn, trứng vịt đánh tan.
    – Trộn 1M bột mì vào 1/2 chén cơm, rây bỏ phần bột mì dư.
    2. THỰC HIỆN:
    – Làm nóng dầu, cho cá mặn vào chiên áp chảo vàng đều hai mặt, để nguội, dùng nĩa tách miếng nhỏ. Ướp khô với 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường. Tiếp tục rang khô với đầu hành lá và 5 lát gừng. Trộn tiếp với 1M bột mì, rây bỏ phần bột mì dư.
    – Cho dầu vô chảo, chiên ngập dầu phần cơm đã trộn bột mì đến khi vàng giòn. Sau đó chiên tiếp khô cá rồi dùng dao băm nhỏ lại.
    – Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp trứng vịt vào đảo đều, cho cơm vào, nêm vào 1m hạt nêm Aji-ngon®, cho tiếp cá mặn vào chiên đến khi thấy hạt cơm khô săn lại nếm vị vừa ăn. Thêm hành lá, cơm chiên giòn vào xóc đều.
    3. CÁCH DÙNG:
    Dùng nóng với dưa leo cà chua, chén nước tương ớt lát
    Mách nhỏ
    – Rắc bột mì chiên cơm để cơm giòn xốp kg bị chai cứng.
    – Áp chảo và chiên trước cá mặn để cá được giòn và thơm hơn.

    Bạn có biết: thuốc giảm cân fix giá bao nhiêu


    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    NHÀ CUNG CẤP ĐỘC QUYỀN HÍNH HÃNG CÁC SẢN PHẨM CỦA bHIP
    Thuốc giảm cân FIX - IPINK tăng kich thước vòng 1 - RED - IBLUE - MAQUI..
    SẢN PHẨM BHIP GLOBAL TẠI VIỆT NAM

  2. #2
    tamthat's Avatar
    tamthat Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    May 2015
    Bài viết
    212

    Mặc định

    Món ăn này nhìn hấp dẫn quá! Nhìn đơn giản nhưng chắc là đưa cơm lắm đây.
    Nhận sỉ lẻ tam thất - 01692086932

  3. #3
    benhkhongso's Avatar
    benhkhongso Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    123

    Mặc định

    ăn mặn có sowjbij cao ha không

  4. #4
    HoaKe's Avatar
    HoaKe Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    98

    Mặc định

    ngon quá hà...về làm thủ ngay mí dc

 

 

Các Chủ đề tương tự

  1. Bánh bao chiên nhân lạp xưởng ngon ngon
    Bởi suckhoe01 trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 08-05-2014, 09:46 AM
  2. Hến chiên trứng ngon lạ
    Bởi tintuconline trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 12-04-2013, 03:08 PM
  3. Sườn chiên nước mắm ngon đậm đà
    Bởi cauvongsaumua trong diễn đàn Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 20-09-2012, 04:18 PM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •