Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    suamayinbinhdan Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Sep 2018
    Bài viết
    2

    Mặc định 2 cách nấu bò kho thơm ngon dễ chế biến

    Bò kho là món ăn rất được ưu ái trong bữa cơm gia đình bởi đây là món ăn giàu đạm, dễ chế biến và Nguyên liệu cũng rất phổ biến. Tuy nhiên, rất nhiều chị em vẫn chưa biết cách nấu bò kho ngon theo công thức này chuẩn nhất. Hãy tham khảo 2 cách chế biến dưới đây để làm đa dạng cho menu nhà bạn nhé.

    Cách 1: Nấu bò kho kiểu miền Nam

    vật liệu

    600g thịt bò. Ngon nhất là chọn phần nạm bò, pha chút gân nấu sẽ ngon hơn. Cách chọn thịt bò tươi ngon quyết định rất lớn đến sự thành công của món ăn. 2 thìa cà phê muối 1 muỗng hạt nêm 1 muỗng đường 1 muỗng bột bò kho 3 muỗng màu dầu điều 3 muỗng bột năng ½ muỗng tiêu Cà rốt, sả, gừng, tỏi, hành tím, hoa hồi Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ.

    Cách làm

    1, Dùng rượu trắng pha với gừng rồi xát lên thịt bò để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước lạnh rồi trụng qua nước sôi.

    2, Dùng dao cắt thịt bò thành miếng vừa ăn hình vuông hoặc hình chữ nhật.

    3, Để cách nấu bò kho được ngon, bạn ướp thịt bò với các gia vị theo tỉ lệ: 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng bột bò kho và 1 muỗng màu dầu điều. Để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị trên với nhau.

    4, Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, tỉa thành hình bông hoa dày cỡ 5mm. Sả rửa sạch, bóc phần bẹ già rồi đập dập. Hoa hồi và quế rang cho thơm.

    5, Tỏi, hành tím, gừng băm nhỏ rồi phi thơm. Sau đó cho ắt thịt bò đã ướp vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho thêm sả băm vào đảo tiếp. tiếp đổ thêm nước săm sắp thịt, cho hoa hồi, quế vào nồi sau đó đậy vung lại đun ở lửa vừa khoảng 30 phút.

    lạnh rồi đổ vào nồi thịt, cho thêm cà rốt đã tỉa vào nấu thêm 5 – 10 phút rồi tắt bếp.

    Múc bò kho ra bát tô, rắc tiêu và rau ngò gai lên trên để trang hoàng cho đẹp mắt.

    Cách 2: Cách nấu bò kho ngon không cần quá nhiều gia vị
    Với cách này, ngay cả những người eo hẹp thời kì nhất vẫn có thiết chế biến được một nồi bò kho ngon đúng điệu. Bởi không sử dụng quá nhiều gia vị.

    vật liệu

    1,2 kg thịt bò 25g bột bò kho Cà rốt, củ cải Tỏi, hành tím, sả.

    Cách làm

    1, Lấy khoảng 6 củ sả băm nhỏ, phần thân trên đập dập để riêng. Hành tím, tỏi mỗi loại 1 củ, bằm nhỏ.

    2, Củ cải, cà rốt rửa sạch, cạo vỏ cắt khúc hoặc tỉa hoa cho đẹp, dày khoảng 5mm.

    3, Xát muối lên thịt bò rồi rửa sạch. Cũng như cách nấu thịt bò kho ngon ở trên, bạn nên trụng sơ qua nước sôi để khử mùi hôi. Sau đó cắt miếng vừa ăn.

    4, Ướp thịt bò với các loại gia vị theo tỉ lệ: 2 thìa đường, 1 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1 gói gia vị bò kho, tỏi, hành, sả đã được bằm nhỏ trộn đều rồi để khoảng 30 phút cho các gia vị ngấm đều.

    5, Cho dầu vào chảo đun nóng, cho hành, tỏi bằm vào phi thơm sau đó cho hết thảy thịt đã ướp vào xào qua cho thịt săn lại. Khi xào thịt bào bạn nên để lửa ở mức to nhất nhé.

    6, Sau khi thịt đã săn, bạn cho vào nồi áp suất, bỏ thêm vài cọng sả được đập dập rồi để nước săm sắp thịt. Đun ở lửa to đến khi sôi thì hạ xuống mức thấp nhất và ninh trong thời gian 15 phút cho thịt được nhừ.

  2. #2
    nguyenthihanoi5 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Jan 2019
    Bài viết
    1,157

    Mặc định

    chuyển nhà thành hưng hà nội Khởi nghiệp luôn là một chặng đường khó khăn và luôn làm bạn rơi vào tình trạng quá tải. Bạn có quá nhiều thứ để làm và có lẽ 24 giờ là không đủ cho 1 ngày làm việc.
    Sự kiện:
    Khởi nghiệp

    Mặc dù luôn cố gắng làm việc, bạn vẫn không thể tạo ra tiến độ mà mình muốn. Bạn bận rộn với cuộc sống gia đình và các mối quan hệ luôn cần được cân bằng. Khi tinh thần làm việc của bạn chậm lại, đó là lúc bạn cần nhận ra rằng chính bạn đang đợi sự cho phép từ những thứ xung quanh mình. Đợi chờ khiến bạn trở nên bế tắc và khủng hoảng. Chính điều này khiến bạn mất đi một tài sản vô giá: thời gian.

    Sau đây là 1 số lý do tại sao bạn không phải đợi chờ sự cho phép hay bất kỳ hoàn cảnh nào, bạn đã có mọi thứ cần thiết để gây dựng sự nghiệp và cuộc sống mơ ước của mình:

    1. Bạn đã có mọi điều kiện để thành công

    Hãy đưa mắt nhìn xung quanh bạn. Công nghệ tiến tiến và sức mạnh của Internet dần trở thành 1 phần cuộc sống của mỗi doanh nghiệp. Những tiến bộ này đã giúp xóa bỏ đi những ảnh hưởng kinh doanh cũ kỹ và cho phép tất cả chúng ta có thể tự xây dựng sự nghiệp kinh doanh của chính bản thân mình.
    [left !important] [/left !important]
    Chúng ta sở hữu mọi điều kiện cần thiết để nghiên cứu và tạo lập kế hoạch thành công. Bạn không cần ai ủy nhiệm hay cấp phép cho mình. Kinh nghiệm, công nghệ, truyền thông và Internet cho phép bạn tạo ra thứ bạn muốn.

    2. Cơ hội ở khắp mọi nơi

    2,5 triệu lượt truy cập Internet mỗi ngày. Nếu bạn muốn bắt đầu gây dựng sự nghiệp của riêng mình, Internet luôn có thể cho bạn hàng loạt các chỉ dẫn giá trị.

    Bạn có thể thoải mái trò chuyện với những người hướng dẫn bạn về những dự định bạn sẽ làm mà không cần xin phép ai, họ sẽ có những sáng kiến tuyệt vời cho dự định của bạn.
    Tự bạn sẽ làm nên thành công (Nguồn: Google)
    3. Người giỏi luôn sẵn sàng giúp đỡ

    Trong những năm gần đây, những doanh nhân thành đạt nổi tiếng không chỉ nhờ hoạt động kinh doanh tài ba mà còn nhờ những hoạt động trợ giúp khởi nghiệp rộng rãi. Họ cho bạn những cơ hội quý báu để hình thành sáng kiến và thiết lập mạng lưới với những người có thể đi cùng con đường với bạn.

    Những nhóm doanh nghiệp được thiết lập ngày càng nhiều và tạo ra hệ thống tương trợ doanh nghiệp nhằm chia sẻ kinh nghiệm và những bài học doanh nghiệp có thể tránh. Họ tạo ra môi trường thành công giúp bạn tiếp nhận và biến chúng thành hoạt động kinh doanh của bạn. Doanh nghiệp có thể cùng nhau phát triển mà không cần ai cho phép.

    4. Cuộc sống luôn có hạn

    Câu nói này nghe có vẻ sáo rỗng trong xã hội hiện tại, nhưng đó là sự thật. Mỗi người chúng ta chỉ có một cuộc đời để sống và thời gian là tài nguyên mà chúng ta sẽ không bao giờ lấy lại được. Bạn có thể dành cả đời để đi con đường an toàn nhưng mãi mãi vô danh.

    Khi bạn chờ đợi sự cho phép, bạn lãng phí thời gian quý báu. Bạn bỏ lỡ cuộc sống và công việc kinh doanh mà bạn yêu thích. Cuộc sống quá ngắn để chờ đợi thời điểm và hoàn cảnh thích hợp. Bạn không nên chờ đợi.

    Chờ đợi sự cho phép là bạn đang tự giới hạn bản thân mình. Đó là một cái cớ khi bạn muốn tránh xa cuộc sống tuyệt vời và công việc kinh doanh bạn có thể có. Bất kỳ doanh nhân nổi tiếng nào cũng có thể nói với bạn rằng thành công bắt đầu từ một suy nghĩ đúng đắn.

    Bạn đã có những gì bạn cần để đánh bại sự nghi ngờ, sợ hãi và tạo dựng niềm tin cho bản thân.

    Doanh nghiệp vĩ đại ra đời chỉ khi người doanh nhân theo đuổi những gì họ tin tưởng. Đừng chờ đợi sự cho phép và làm tất cả những điều bạn muốn làm trong kinh doanh và cuộc sống của bạn.

  3. #3
    tranhuenguyen Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Jan 2019
    Bài viết
    1,768

    Mặc định

    chuyển nhà thành hưng hà nội Ngày nào cũng bận rộn vì phải làm việc và quản lý hai phòng khám nha khoa nhưng chị Nguyễn Thu Hà (45 tuổi, Hà Nội) lúc nào cũng lạc quan, tràn đầy nhựa sống. Dáng vẻ đó chị có lại được cách đây hơn một năm, kể từ khi gặp Jonathan J. Springer - một cựu binh Mỹ độc thân kém chị 5 tuổi, từng tham chiến ở Iraq.

    Tháng 10/2017, khi đang du lịch tại Hà Nội, Jonathan bị đau răng. Truy cập Internet, anh tìm được phòng khám nha khoa gần khách sạn đang nghỉ nên book lịch. Một buổi chiều tháng 10, người đàn ông thân hình lực lưỡng, đôi mắt xanh lơ, tóc vàng rêu nhưng khuôn mặt nhăn nhó vì đau gõ cửa phòng khám của chị.

    "Chiếc răng này khiến tôi bị đau nhiều, lần nào đi khám, các bác sĩ ở Mỹ cũng yêu cầu nhổ bỏ nhưng tôi không đồng ý. Không hiểu sao khi Hà đề nghị, tôi lại gật đầu", Jonathan kể. Anh bảo ngay từ lần gặp đầu tiên đã biết mình rung động trước người phụ nữ nhỏ nhắn, trẻ trung này.




    Tình yêu nảy nở ngay trong lần họ gặp gỡ đầu tiên ngoài phòng khám. Anh ấn tượng vì chị không chỉ xinh đẹp mà còn quan tâm đến người khác. Ảnh: T.H.

    Rời phòng khám, anh liên tục nhắn tin cho chị Thu Hà than vãn về tình trạng cái răng. Như với bất kỳ khách hàng nào, chị vui vẻ đưa ra lời khuyên, động viên. Tuy nhiên, càng lúc, anh càng hỏi nhiều. Câu chuyện dần chuyển hướng sang đời tư của bác sĩ. Biết Hà có hai con và đang hoàn tất thủ tục li hôn, Jonathan quyết định tìm cơ hội cho mình. Anh đâu biết chị cũng đã rung động.

    Vài ngày sau, chị trở thành hướng dẫn viên du lịch cho Jonathan. Vì chị nghe tiếng Mỹ không tốt nên cả hai dù đi cạnh nhau vẫn phải trò chuyện qua điện thoại. Họ đến thăm nhà tù Hỏa Lò, bảo tàng Lịch sử quân sự... Suốt buổi hôm đó, anh luôn nhìn chị với ánh mắt tha thiết.

    Anh mua nước, khăn lau mặt cho chị và chọn điểm ăn trưa phù hợp với sở thích của chị. Những hành động rất nhỏ nhưng tinh tế của Jonathan khiến chị thêm cảm mến. "Anh mang đến một cảm giác an tâm, khiến tôi thấy mình được che chở", chị kể.

    Chỉ một tuần sau lần gặp đầu tại phòng khám, Jonathan quỳ xuống tỏ tình với chị Hà tại một nhà hàng lãng mạn ở Hà Nội và được đồng ý. Bên chị được thêm nửa tháng thì anh phải về nước do visa hết hạn. Anh hứa sẽ sớm quay lại Việt Nam.

    Xa nhau, tin tưởng nhưng chị vẫn sợ khoảng cách và điều kiện công việc khiến anh không thể về lại Việt Nam như dự định. Chị không biết ở Mỹ, anh đang đứng ngồi không yên vì sợ mất người yêu.

    Chính vì vậy, cuối tháng 2/2018, Jonathan bay sang thăm người yêu và ở lại liền 3 tháng. Lúc này, chị Hà đã hoàn tất li hôn và được phân quyền nuôi con gái thứ hai. Anh quyết định cầu hôn để được bên mẹ con chị nhiều hơn.

    Ngày 26/3, họ đến phường Ngọc Thụy, Long Biên - nơi chị đăng ký hộ khẩu để làm thủ tục kết hôn. Tối cùng ngày, họ ăn mừng tại một nhà hàng. Đó là lần đầu tiên trong đời Hà say không thể đi nổi.

    Tin nhau, họ dùng chung một tài khoản ngân hàng. Jonathan đưa tất cả mật khẩu cho vợ và chủ động cài định vị trên điện thoại cho chị. Đổi lại, anh cũng có mật khẩu mạng xã hội của chị.

    3 tháng ở Việt Nam, khi chị nấu cơm, anh sẽ giành phần rửa bát và lau nhà. Anh luôn ôm hôn chị mỗi khi chị bước vào cửa. Lúc chị Hà bận rộn với công việc, anh sẽ là người đưa đón con đi học và cho bé ăn. "Có lần khi vợ chồng tôi đưa con ra Bờ Hồ chơi, bé Ngọc bị lạc. Nhìn vẻ hốt hoảng, lo lắng và cái dáng tất cả của anh chạy đi tìm con, tôi biết lựa chọn của mình đã chính xác", nữ bác sĩ nha khoa tâm sự.

    Lần nào về trễ, chị cũng nhắn tin nhắc chồng nên ăn tối trước nhưng anh chưa bao giờ làm theo. Những hôm 10h khuya mới về, mở cửa nhà, con gái đã ngủ say nhưng chị vẫn thấy anh ngồi đợi bên bàn. Đồ ăn nguội lạnh, anh lại đun nóng, chờ chị tắm xong rồi cùng nhau dùng bữa.

    Jonathan cũng quyết định sang Việt Nam định cư hẳn để vợ có thể tiếp tục công việc yêu thích. Do bận rộn với việc nâng cấp một app chiến thuật - một ứng dụng quân sự do anh sáng tạo nên Jonathan không thể về Việt Nam đoàn tụ với vợ vào cuối năm 2018 như hai người dự tính. Bà Kathi Chapman Springer, mẹ của Jonathan kể với con dâu, vì lý do đó mà con trai mình ốm cả tuần, không ăn uống gì.

    Tháng 8/2018, lần sang Việt Nam gần đây nhất, Jonathan đã mang theo quà của bà Kathi dành tặng con dâu. "Đó là chiếc nhẫn cưới của mẹ tôi. Bà muốn cảm ơn Hà vì đã yêu thương và chăm sóc cho con trai mình", Jonathan nói.

    Họ dự định vào cuối năm 2019, khi anh đã hoàn thành mọi công việc và làm xong thủ tục định cư tại Việt Nam sẽ tổ chức hôn lễ. Chị Hà cũng đã chuyển họ thành Thu Ha Springer như chồng mình.

    Lần đầu tiên chị Hà gặp chồng hiện tại là lúc chị đang quay cuồng giải quyết những tranh chấp khi li hôn với người cũ. Thời điểm đó, người phụ nữ 45 tuổi cảm thấy xung quanh mình chỉ có tổn thương và bế tắc. Nhưng anh đã đến, như một bác sĩ, chữa lành nỗi đau của chị sau sóng gió hôn nhân.



 

 

Các Chủ đề tương tự

  1. Trả lời: 53
    Bài viết cuối: 20-01-2019, 12:17 PM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •