Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    chuot_mickey Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Sep 2012
    Bài viết
    5,773

    Mặc định Thực phẩm nào nên ăn khi bị viêm loét dạ dày, tá tràng?

    Tôi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, ăn uống rất khổ. Mong chuyên mục cho biết những loại thực phẩm nào tôi nên và không nên ăn để bảo vệ sức khỏe?

  2. #2
    Bs.ThienHuong Đang Ngoại tuyến Moderator
    Ngày tham gia
    Jun 2011
    Bài viết
    30,401

    Mặc định

    Trích dẫn Gửi bởi chuot_mickey Xem bài viết
    Tôi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, ăn uống rất khổ. Mong chuyên mục cho biết những loại thực phẩm nào tôi nên và không nên ăn để bảo vệ sức khỏe?
    Khi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, bạn cần phải tuân thủ nguyên tắc khi ăn phải: Nhai kỹ, ăn chậm; Không ăn quá no một lúc mà chia thành nhiều bữa (4-5 bữa), ăn nhiều bữa để thường xuyên có tác dụng trung hòa acid, mỗi bữa nên ăn nhẹ để khỏi gây căng dạ dày vì căng dạ dày dễ kích thích tiết nhiều acid; Khi ăn không nên ăn quá nhiều canh dùng và khi ăn xong không nên lao động nặng, chạy nhảy ngay.

    Những thức ăn bạn nên dùng:

    - Sữa, trứng có tác dụng đệm trung hòa acid trong dạ dày: Sữa bò, sữa hộp, bơ, pho mát.
    - Thực phẩm giàu đạm (thịt, cá nạc nên chế biến luộc, hấp, om thì dễ hấp thu).
    - Rau củ dùng rau non luộc hoặc nấu dạng súp, các loại rau củ phải ăn chín.
    - Thực phẩm ít mùi vị như tinh bột (cơm nát, cơm nếp nát, bánh mỳ, các loại khoai củ, cháo).
    - Dầu ăn sống có tác dụng làm giảm bài tiết dịch vị (với số lượng ít).

    Những thức ăn bạn không nên dùng:

    - Những thức ăn nhiều mùi vị, chất thơm như thịt quay, rán, nướng, thịt ướp muối, cá ướp muối, những thức ăn xào rán nhiều dầu mỡ.
    - Các loại thịt nguội chế biến sẵn: Giăm bông, lạp xường, xúc xích và các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc.
    - Sữa chua.
    - Những thức ăn cứng, dai gây cọ sát niêm mạc dạ dày như: Thịt nhiều gân, sụn, rau có nhiều xơ già, quả sống…
    - Gia vị, dấm tỏi, tiêu ớt, dưa cà, hành muối.
    - Quả chua, đu đủ chín, chuối tiêu, táo.
    - Chè, cà phê đặc.

    theo suckhoedoisong.vn
    bacsi.com

  3. #3
    lethuy7414 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    205

    Mặc định

    nên ăn nhiều rau để cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, ăn nhiều hoa quả, nhưng tránh các loại quả có nhiều axit như các loại quả họ cam. uống nhiều nước. Tránh các món ăn cay nóng, món ăn có nhiều gia vị gây kích thích dạ dày

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •