Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    bsnhanhnhi Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    May 2011
    Bài viết
    3,980

    Mặc định 10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn

    Bạn chuẩn bị đi tới một hòn đảo hoang vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì?


    Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng của Canada, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. 10 loại "siêu thực phẩm" mà nữ bác sĩ đề xuất có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm.

    1. Đậu tương

    Nghiên cứu cho thấy đậu tương chứa các chất nguồn gốc thực vật tên là isoflavone, giúp đẩy lùi bệnh tim mạch, ung thư và chứng loãng xương. Loại hạt bé nhỏ này là nguồn cung cấp protein tuyệt vời; nó chứa ít hoặc không chứa cholesterol và chất béo bão hòa.

    2. Xúp lơ xanh (broccoli)

    Thứ rau này rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa các thành phần hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u và kích thích hệ miễn dịch của bạn. Đây là cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt hảo.

    3. Cá hồi

    Rất nhiều người ở Bắc Mỹ


    Cá hồi giàu omega-3.
    thiếu một chất béo thiết yếu là omega-3. Dầu của cá hồi và các loại cá nước lạnh khác (cá ngừ, cá thu, cá bơn...) chứa nhiều chất béo có ích này. Omega-3 giúp bảo vệ động mạch của bạn khỏi bị tấn công bởi những mảng xơ vữa, và rất hiệu quả trong giảm hàm lượng cholesterol xấu.

    4. Gạo lức

    Nếu muốn giảm cân, ruột khỏe mạnh và giảm cholesterol máu, hãy chọn gạo lức thay cho gạo trắng. Gạo này giàu chất xơ và vitamin B, axit folic, sắt, kali, kẽm và các yếu tố vi lượng.

    5. Nước

    Về kỹ thuật thì đây không phải thức ăn, nhưng cơ thể phụ thuộc hoàn toàn vào nuớc để sống sót. Mất nước là một trong những nguyên nhân chính của sự mệt mỏi và cứng cơ. Nếu uống đủ 6 cốc nước loại 200 ml mỗi ngày, bạn sẽ cảm thấy hoạt bát hơn nhiều. Da và tóc cũng được cải thiện rõ rệt.

    6. Các quả mọng (berry)

    Các loại quả sặc sỡ như dâu tây (strawberry), mâm xôi (raspberry), nam việt quất (cranberry) chứa nhiều chất bảo vệ


    Quả nam việt quất.
    bạn khỏi bệnh ung thư, các vi khuẩn có hại như E.coli và bệnh nhiễm trùng tiết niệu.

    7. Trứng omega-3

    Ăn trứng này ở mức độ vừa phải, không quá 5 quả mỗi tuần, là cách tuyệt vời để đưa thêm chất béo có lợi vào cơ thể qua chế độ ăn. Loại trứng này hiện đã có bán ở phần lớn các cửa hàng thực phẩm của Canada.

    8. Khoai lang

    Đây là loại thực phẩm lành mạnh, dùng rất tốt để thay thế khoai tây trắng. Khoai lang chứa nhiều caroten, giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim và ngăn ngừa sự phát triển của khối u. Để thu được nhiều caroten, có thể dùng các thực phẩm có màu da cam hoặc xanh khác như cà rốt, mơ, bí xanh, rau bina (spinach) và xúp lơ xanh.

    9. Các loại hạt

    Rất giàu omega-3, kẽm và sắt. Để có giá trị dinh dưỡng cao nhất, nên dùng hạt này ở dạng sống. Vừng, hạt bí ngô và hạt hướng dương là những thứ rất ngon có thể rắc lên trên món salad.

    10. Tỏi

    Tuy có thể gây mùi khó chịu, tỏi là một chất chống nấm, chống vi khuẩn và virus rất mạnh. Nghiên cứu cho thấy tỏi làm giảm cholesterol và huyết áp. Để thu được nhiều lợi nhất, cần nghiền nát tỏi trước khi ăn.

    Thu Thủy (theo doctorjoey.ca)
    bacsi.com

  2. #2
    haitacvuitinh Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2011
    Bài viết
    79

    Mặc định

    Những thứ này toàn những thứ rất là phổ biến (trừ cá hồi) nên cũng dễ có thôi
    [URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nam-linh-chi-han-quoc.html"]nấm linh chi[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nam-linh-chi-han-quoc.html"]linh chi hàn quốc[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nam-linh-chi-han-quoc.html"]linh chi đỏ[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nam-linh-chi-han-quoc.html"]linh chi vàng[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nhan-sam-tuoi-han-quoc.html"]nhân sâm[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nhan-sam-tuoi-han-quoc.html"]sâm tươi[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nhan-sam-tuoi-han-quoc.html"]sâm tươi hàn quốc[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/nhan-sam-tuoi-han-quoc.html"]nhân sâm hàn quốc[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/cao-linh-chi-han-quoc.html"]cao linh chi[/URL]|[URL="http://omegamart.vn/thaoduoc/cao-linh-chi-han-quoc.html"]cao linh chi đỏ[/URL]

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •