Kết quả 1 đến 2 của 2

Chủ đề: Bánh chưng

  1. #1
    salemod Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    3,015

    Smile Bánh chưng

    Cho đến giờ, Tết vẫn là thời gian mà tôi mong chờ nhất. Đi học xa, đây là dịp được về với bố mẹ thời gian dài nhất. Vì vậy, cảm giác háo hức đón chờ Tết vẫn không hề thay đổi trong tôi bao năm qua.

    Với tôi, không khí Tết rõ nhất vào những ngày 27, 28, khi bố gói bánh chưng. Thường thì vào ngày 23 đưa ông Táo về trời là lúc mẹ mang về lá dong, cuộn vào bọc ni lông, để ở góc nhà giữ cho lá được tươi. Mong chờ về nhà ăn Tết thật sớm với bố mẹ, cũng là mong về nhanh để xem mẹ mua gạo nếp, đỗ xanh chưa. Mong chờ đến gần cuối tháng Chạp, để cùng bố chẻ lạt, rửa phiến lá dong xanh mướt, để nghe bố giục giã ngâm đỗ sớm, nghe mẹ nhắc xóc muối đều vào thúng gạo nếp đã vo. Mong chờ khoảnh khắc cuối năm, để nhớ bà nội ngày xưa, tối nào nhà gói bánh cũng dặn cháu con cách gấp lá dong cho đều khuôn bánh.


    Tầm 7g tối, gạo, đỗ, lá, thịt đã được mang ra giữa nhà để gói bánh chưng. Bọn trẻ con chúng tôi tíu tít xung quanh, tranh nhau ngồi cạnh bố để “được” sai vặt. Anh trai tôi sẽ mở máy tính, chọn mấy bài hát mừng năm mới. Bọn trẻ í ới, tiếng bố tôi giục lấy lạt, gấp lá, hỏi chuyện đỗ, chuyện gạo… không khí thật vui nhộn mà tôi không thể bắt gặp ở nơi nào khác.

    Một cái bánh gói xong, anh em tôi tranh nhau cầm, ngắm nghía. Ngày thơ bé, tôi cũng xúm xít nhìn bố gói bánh chưng, lòng đợi chờ khi thúng gạo chỉ còn một ít, bố sẽ gói cho hai anh em mỗi đứa một chiếc bánh “đùm”. Rồi ngày mai, khi nồi bánh chỉ sôi lên một lúc, mẹ vớt cái bánh ấy ra, hai anh em, hai cái thìa, ngồi ngay tại bếp, nhanh nhảu giở lớp lá còn sũng nước ra, xúc ăn ngon lành, xuýt xoa. Đấy là miếng bánh chưng ngon nhất trong năm, những ngày sau, bánh có hấp dẫn thế nào, anh em tôi cũng không muốn ăn, lạ kỳ là thế…

    Nhiều người bạn của tôi ở thành phố nghe kể chuyện gia đình tôi năm nào cũng gói bánh chưng, đều rất ngạc nhiên. Ngay ở quê hiện nay, cuối năm bận rộn, nhiều nhà chỉ ra chợ chọn một cặp bánh để lên bàn thờ. Mẹ tôi thì khác, bà bảo, dù bây giờ cuộc sống có đủ đầy đi chăng nữa, dịch vụ nấu bánh chưng có thể cung cấp đủ loại bánh theo yêu cầu, nhưng cuối năm, gia đình cũng phải nấu một nồi bánh chưng.

    NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG
    PNO


    BACSI.com

  2. #2
    SeoHuyn's Avatar
    SeoHuyn Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Jan 2012
    Bài viết
    1,495

    Mặc định

    bánh chưng là niềm tự hào của dân tộc VIỆT NAM từ ngàn xưa đến nay
    [B][COLOR="#0000CD"]Không có ai không yêu một ai. Chỉ đơn giản là người đó chưa xuất hiện mà thôi[/COLOR][/B]:nod:

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •