Trẻ em cần ăn nhiều cá để phát triển não và dây thần kinh. “Trước hết, trẻ sơ sinh cần bổ sung nhiều a-xít béo omega-3 trong cá để não, dây thần kinh và mắt phát triển, và khi trẻ chuyển từ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức sang ăn dặm”, chuyên gia dinh dưỡng Susan Brewer thuộc Đại học Illinois (Mỹ) nói.


Báo The Times of India dẫn lời bà Brewer cho biết thêm: “Sau đó, trẻ hình thành sở thích ăn loại thực phẩm gì khi lên 5 tuổi, vì thế cha mẹ nên giúp trẻ tạo thói quen ăn hải sản ngay từ sớm”. Các loại cá giàu a-xít béo omega-3 như cá hồi còn có tác dụng ngừa bệnh tim mạch. Và người lớn cần ăn ít nhất 2 khẩu phần cá mỗi ngày, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.

Nguồn: thanhnien
BACSI.com