Lý do khoai lang được ví như “thực phẩm vàng” là nhờ những tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe con người như chống ung thư, cải thiện tiêu hóa…

Các loại khoai lang phổ biến hiện nay
1. Khoai lang mật
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang mật rất cao và khá khó trồng nên khoai lang mật được coi như một món thượng phẩm. Khi ở dạng củ tươi và chế biến liền, bạn sẽ không sử dụng được hết lượng chất dinh dưỡng có trong loại củ này. Sau khi thu hoạch, nên để một thời gian cho khoai lang mật héo đi thì lượng mật đường trong củ mới dồi dào và có thể dùng để làm nguyên liệu chính cho các món ăn không đường.

2. Khoai lang trắng
Khoai lang trắng thường mọc ở vùng đồi núi có nhiều chất xơ và ít lượng đường nhất. Chiết xuất thành phần caiapo từ củ khoai lang trắng có thể kiểm soát tốt lượng đường máu và cholesterol trong bệnh đái tháo đường tuýp 2. Chất này đã được Nhật Bản điều chế thành dược phẩm bổ sung dành cho bệnh nhân đái tháo đường.

3. Khoai lang tím
Khoai lang tím còn có tên gọi khác là khoai lang Peru vì nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, tên khoa học là Solanum andigenum. Loại khoai này tím giàu chất anthocyanin. Phần vỏ có chứa chất anthocyanin nhiều hơn trong ruột. Hơn nữa, màu nạc bột khoai có màu sậm, chứa nhiều anthocyanin hơn.

Đối với sức khỏe của con người, theo nghiên cứu (tác giả David Heber, Đại học Harvard), chất anthocyanin có thể cắt được cơn đau tim, giảm thiểu các tổn thương não liên quan đột quỵ và ngăn cản sự tạo thành các cục máu đông trong lòng mạch máu.

khoai-lang-tim

Tác dụng của khai lang với sức khỏe
1. Cải thiện bệnh tiểu đường
Tác dụng của khoai lang phải kể đến đầu tiên là cải thiện bệnh tiểu đường. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp hơn so với khoai tây. Nó còn chứa nhiều chất xơ (khoảng 5g trong 3/4 mỗi chén khoai) giúp cơ thể tiêu hóa chậm và đem lại cảm giác no lâu hơn.

2. Tốt cho người mắc bệnh tăng huyết áp
Để hạ huyết áp, việc duy trì lượng natri thấp trong cơ thể là rất cần thiết. Tuy nhiên, bạn đừng quên hấp thụ nhiều kali cho cơ thể cũng rất quan trọng. Nếu cung cấp đủ lượng kali thiết yếu cho cơ thể, bạn sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp. Trung bình một củ khoai chứa 542 mg kali cho cơ thể, do đó khoai lang rất tốt cho người mắc bệnh tăng huyết áp.

3. Chất chống ung thư
Khoa học đã chứng minh trong những củ khoai nhiều màu sắc chứa một loại protein giúp ức chế protease. Theo nghiên cứu, khi chất ức chế protease gặp tế bào ung thư sẽ làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư.

4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Một trong những tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe là chức năng cải thiện hệ tiêu hóa. Với lượng lớn chất xơ có tác dụng ngăn ngừa chứng táo bón, đồng thời thúc đẩy đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Vitamin C và các axit amin chính là thành phần giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên nhanh hơn, chống tình trạng đầy bụng, khó tiêu và ngăn ngừa táo bón.

5. Giảm viêm
Tác dụng của khoai lang phải kể đến tiếp theo là giảm viêm. Trong khoai lang chứa choline – chất dinh dưỡng quan trọng đem lại nhiều công dụng như giúp ngủ ngon giấc, giảm đau cơ và tăng cường trí nhớ. Choline cũng góp phần duy trì cấu trúc màng tế bào, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh. Đồng thời choline giúp cơ thể hấp thụ chất béo và làm dịu các chứng viêm kinh niên.

Nâng mũi ăn khoai lang có ảnh hưởng gì không?
Những công dụng tuyệt vời kể trên khiến bạn không thể thiếu khoai lang trong thực đơn, giúp hồi phục mũi sau thẩm mỹ. Tuy khoai lang rất tốt nhưng nên tránh lạm dụng ăn quá nhiều vì sẽ làm tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, chướng bụng khó chịu. Chỉ nên ăn từ 2 đến 3 củ khoai lang mỗi ngày là phù hợp.



Sau nâng mũi bạn cần bổ sung các thực phẩm tốt cho quá trình hồi phục mũi như rau củ quả nhiều vitamin A, C. Cung cấp cho cơ thể nguồn nước đầy đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng.

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng dẫn lớn đến quá trình hồi phục sau thẩm mỹ và đừng quên tuân theo chỉ định của bác sỹ để có 1 dáng mũi đẹp, thu hút mọi ánh nhìn.

Nâng mũi Model 3D đang được ứng dụng độc quyền tại Bệnh viện Thẩm mỹ Đông Á. 100% đều được thực hiện trực tiếp bởi các bác sĩ với 15 năm kinh nghiệm trực tiếp thực hiện. Các bác sĩ đều là thành viên của Hiệp hội Thẩm mỹ gương mặt Hàn Quốc chắc chắn sẽ mang đến cho bạn kết quả hài lòng và sự an toàn tuyệt đối. Liên hệ ngay số Hotline 1900.6499 hoặc ĐĂNG KÝ THĂM KHÁM ngay từ hôm nay để được tư vấn dáng mũi phù hợp nhất.