Trang 1 của 2 12 CuốiCuối
Kết quả 1 đến 15 của 17
Like Tree2Likes

Chủ đề: Gà Hầm Tam Thất - Món Ăn Bài Thuốc Quý Cho Sản Phụ

  1. #1
    Spring's Avatar
    Spring Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Nov 2010
    Bài viết
    1,716

    Mặc định Gà Hầm Tam Thất - Món Ăn Bài Thuốc Quý Cho Sản Phụ

    Thịt gà, nhất là gà mái tơ có giá trị dinh dưỡng cao, còn tam thất là một vị thuốc bổ được dân gian quý như sâm (gọi là "sâm tam thất"). Để bồi dưỡng cho phụ nữ sau sinh và người mới khỏi bệnh, dân gian đã kết hợp hai thứ trên trong món gà hầm tam thất.

    Thịt gà rất giàu đạm, năng lượng, nhiều chất khoáng như canxi, sắt, đặc biệt là photpho. Củ tam thất thuộc họ nhân sâm, vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng tán ứ, cầm máu, giảm đau, tiêu viêm, được dùng trị chấn thương, chảy máu, thổ huyết, tê bại, phong thấp. Liều dùng mỗi ngày 4-8g rễ tán bột, hầm với thịt gà ăn hoặc ngâm rượu uống.


    Cách chế biến món gà hầm tam thất:

    - Nguyên liệu: Gà mái tơ một con khoảng 600-700 g, tam thất thái lát mỏng 12 g, kỷ tử 10 g, long nhãn 10 g, táo tầu 10 quả, gừng, rượu, mắm, muối đủ dùng.

    - Cách làm: Làm thịt gà theo cách mổ moi; chặt bỏ mỏ, móng chân, xoa nước gừng, rượu, muối vào bụng và da gà để 10-20 phút cho ngấm và tẩy hết mùi tanh. Sau đó nhồi tam thất, kỷ tử, long nhãn, táo tầu vào bụng gà; bẻ quặt chân đút vào trong bụng gà, để ngửa vào bát to đem hấp cách thủy 2-3 giờ, gà chín mềm là được.

    Gà hầm với tam thất có màu vàng, nước gà màu hồng sẫm, thơm mùi thuốc bắc, vị ngon ngọt dễ ăn.

    Theo Sức Khỏe & Đời Sống
    Bacsi.com
    bebun and tamthathanoi like this.

  2. #2
    cunduong00's Avatar
    cunduong00 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    85

    Mặc định

    ngay xua me cung hay lam mon nay cho e an

  3. #3
    baby123 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 5
    Ngày tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    1,007

    Mặc định

    Nhìn con gà là muốn thèm ăn rồi.Ăn vào bồ bổ cơ thể rất tốt.

  4. #4
    bebun's Avatar
    bebun Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    58

    Mặc định

    ăn 1 , 2 con còn thấy còn dc, ăn chục con thì chết, nhưng vì con có chết cũng phải ăn, tội nghiệp chị dâu tui

  5. #5
    vodanh_dkh Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jul 2012
    Bài viết
    40

    Mặc định

    ăn gà hầm là một bài thuoc cuong duong bổ dưỡng cho sưc khỏe nam giới ấy các bac nhỉ
    [URL="http://thuoctanduoc.vn"]Thuốc Tân Dược[/URL]

  6. #6
    HotGirl7x's Avatar
    HotGirl7x Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    95

    Mặc định

    Cứ ăn là bổ rồi )

  7. #7
    Đông Phương's Avatar
    Đông Phương Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    112

    Mặc định

    Nghe đã thấy ngon ngon rồi ạ :P

  8. #8
    yennguyen234 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    1

    Mặc định

    cảm ơn bạn nhiều nhé

  9. #9
    bangiaydantuong1's Avatar
    bangiaydantuong1 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Đang ở
    Hà nội
    Bài viết
    14

    Mặc định Lại thêm món ngon nữa cho chi em

    Lại thêm món ngon nữa cho chi em

  10. #10
    hoatit91 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    14

    Mặc định

    Nhìn đã bổ mắt rồi hi

  11. #11
    thienthanaotrang222's Avatar
    thienthanaotrang222 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 3
    Ngày tham gia
    May 2015
    Bài viết
    178

    Mặc định

    Thịt gà rất giàu đạm, năng lượng, nhiều chất khoáng như canxi, sắt, đặc biệt là photpho

  12. #12
    thuabacsi Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    88

    Mặc định

    Món này ăn thì rất bổ và sản phụ mà được ăn thì ngon tuỵet

  13. #13
    benhtimnguoi Đang Ngoại tuyến Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    70

    Mặc định

    ui em nghiên ăn món này đấy ạ

  14. #14
    bangiaydantuong1's Avatar
    bangiaydantuong1 Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Đang ở
    Hà nội
    Bài viết
    14

    Mặc định

    Chăm sóc cho vợ mang Bầu thật là Hạnh phúc nhưng đâu phải ai cũng có thời gian mà làm món này các bác hử

  15. #15
    tieutusytinh Đang Ngoại tuyến Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    5

    Mặc định

    rất hữu ích

 

 
Trang 1 của 2 12 CuốiCuối

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •